如何正確使用果蔬冷庫

　　果蔬冷庫又稱"蔬菜冷庫”，無論是春、夏、秋、冬，它的熱度不會因為季節而減，但是很多客戶購買冷庫后不知如何才能延長果蔬冷庫的使用壽命，下面小編就為大家仔細講解一下，總共是分為6點。

　　1.冷庫需要防潮防汽

　　2.果蔬如冷庫是庫溫需要提前10小時開啟

　　3.果蔬需要適當通風

　　4.包裝材料需要裝箱，不能堆太高，與冷庫頂面需要有60-120厘米空間，利于溫度分布均勻

　　5.經常注意壓縮機的視油鏡，當視油孔不到一半時需要加適量的冷凍油

　　6.冷凍機使用電源必須單獨擺設。要有可靠的短路黑，電源電壓控制在380V內。

　　對于水果蔬菜的保鮮溫度范圍為0℃～15℃，不同的果蔬需要儲藏的溫度都不一樣，但是也有些果蔬溫度過低，這樣極易造成凍傷，失去經濟價值，因此在果蔬進行冷庫保鮮，要非常注意溫度的選擇，否則損失就有點大哦。

　　果蔬冷庫工程具施工中需要注意哪些要點？

　　隨著市場不斷的發展，很多人在銷售果蔬的過程中都會建設冷庫工程，果蔬冷庫工程在建設的過程中其實也應該符合施工要求，如此才能夠讓冷庫工程具有一定的效果，一起來了解一下果蔬冷庫工程的施工要點。

　　溫度控制

　　果蔬冷庫工程建造的過程中，庫溫活動的范圍一定要減少，如果庫溫高于設定的溫度時，那么就會導致庫內的溫度形成一定的正壓，為了平衡庫內的壓力，那么就可以設置安全閥，如此就可以有效的釋放一部分的壓力，如果庫溫低于設定的溫度時，庫內也會形成負壓。

　　濕度控制

　　冷庫工程存放的食品一般性時間都比較長，因此在封庫之后很少會開門，在儲存的過程中也不需要經常性的通風，如此外界的熱氣或者濕氣很少會進入，冷風機抽走的水分大部分都是食品里面含有的，冷庫里面相對濕度比較低，因此就會造成食品的干耗現象，也會影響到食品的質量，所以說我們在使用冷庫工程的過程中，一定要有效的控制濕度。

　　控制氣密性

　　果蔬冷庫工程為重要的就是氣密性控制，氣密性程度并不是說越高越好，我們在建造冷庫工程的時候，不僅面積要大，同時也應該安裝氣密門，如此才能夠有效的控制內部的氣壓力，雖然說氣密層可能也會存在一定的薄弱環節，不可能會達到絕對的氣密，其實氣密性也不需要完全達到，否則也會導致果蔬的呼吸作用因此而消耗。

　　氣密材料選擇

　　我們在選擇氣密材料的過程中，一定要符合氣密性好，材料均勻密實等原則，如此才能夠讓氣密材料具有一定的機械強度，在使用的過程中也比較容易修復，容易檢查，也能夠達到抵抗老化，抵抗微生物的效果，在我們建造冷庫工程的時候，氣密材料的選擇很多，在功能特點上面都存在一定的差異，因此我們在選擇的過程中應該了解這一方面的知識，比如說冷庫內的墻面，頂部，門板，都可以選擇不同的連接方式，可以使用發泡劑密材料，也可以選擇嵌入板，甚至可以選擇隔熱層，這一些有效的方法，對于冷庫工程所起到的效果都是比較好的。

　　以上就是果蔬冷庫工程在施工過程中需要符合的要點，如果我們可以滿足這一些要點，冷庫工程在使用的過程中所出現的耗損現象也會比較少，對于果蔬存放也能夠延長一定的有效期限。